Küchenchef empfiehlt
Rote-Beten-Suppe mit Teigtaschen mit Fleischfüllung
Schweinsrücken auf altpolnische Art
serviert mit schlesischen Klößen und Waldpilzen in Sahne
Apfelkuchen serviert mit ein Eiskugel
Schweinelendchen gefüllt mit Spargeln und Trockentomaten
serviert auf der Soße aus frischen Preiselbeeren
in Begleitung von Frühlingssalat und einer Möhrenrose